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初级食品安全管理员
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食品生产经营者应当采用电子台账方式建立食品安全追溯体系。()
(A)对
(B)错
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1
以下作为食品添加剂的是()
2
根据《食品安全法》第一百四十八条的规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付( )的赔偿金。
3
县级以上地方人民政府负责制定本行政区域的食品安全事故应急预案,并报上一级人民政府备案。
4
为了降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量,可施用什么肥料()
5
有利于细菌生长范围(即危险温度带)是:( )
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