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初级食品安全管理员
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有毒有害物质长期、少量通过食物作用于人体可引起亚急性中毒()
(A)对
(B)错
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1
食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病。
2
细菌性食物中毒的特点是发病率、病死率通常较高
3
因生产者无法确定、破产等原因无法召回不安全食品的,()应当在其经营的范围内主动召回不安全食品。
4
县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政部门可以依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。()
5
细菌性食物中毒首先应迅速排出( ),可采取催吐,洗胃的方式进行。
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