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初级食品安全管理员
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从发生次数和中毒人数看,在我国占第一位的食物中毒是()
(A)细菌性食物中毒
(B)植物性食物中毒
(C)化学性食物中毒
(D)真菌性食物中毒
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1
对某一地方特色食品,有食品安全国家标准之后,原食品安全地方标准可以同时有效。
2
细菌性食物中毒首先应迅速排出( ),可采取催吐,洗胃的方式进行。
3
按未取得《食品经营许可证》查处的情形包括( )。
4
保证所贮存食品新鲜程度的最简便和有效的方法是先进先出。
5
食品除了要满足既营养又卫生的基本要求外,还要保证食用者的安全
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