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初级食品安全管理员
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糖精钠有增味作用。
（A）对
（B）错
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1
食品安全风险评估制度，是指运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中_____进行风险评估。
2
下列为脂肪功能的是( )
3
以下哪一项表达了我国确立的食品安全工作新理念()。
4
有毒动物食物中毒的预防措施中，为保证食用安全性，原料需采用( )，并维持冻藏、运输时的恒定低温。
5
国家对特殊食品实行严格的监督管理。特殊食品是指( )
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