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初级食品安全管理员
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多选题 :
采购乳制品的,应当查验、索取并留存_____。
(A)供货方盖章(或签字)的许可证
(B)供货方盖章(或签字)营业执照
(C)供货方盖章(或签字)产品合格证明文件复印件
(D)以上都不是
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1
学校食堂中下列哪些习惯是允许的( )
2
下面有关非法食品添加物不正确的说法是()。
3
食品除了要满足既营养又卫生的基本要求外,还要保证食用者的安全
4
受污染食品流入2个以上省份或国(境)外(含港澳台地区),造成特别严重健康损害后果的,属于()。
5
以下避免熟食品受到各种病原菌污染的措施中错误的是( )
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