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初级食品安全管理员
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多选题 :
《食品安全法》规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向_____要求赔偿损失。
(A)生产者
(B)经营者
(C)同时向生产者和经营者
(D)只能向经营者
参考答案
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1
对于食品药品监督管理部门调查食品安全事故时,说法不正确的是_____。
2
《食品安全法》规定,食品生产经营企业应当制定_____,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。
3
污染食物的生物性病原物主要是微生物、寄生虫及其虫卵
4
没有按要求组织从业人员进行食品安全知识培训的食品安全管理员应被扣分( )分。
5
食源性疾病,指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒。
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