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食品安全基础知识
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食品加工专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启60分钟以上，并做好记录。（）
（A）正确
（B）错误
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1
下列化学品信息中，不属于化学品安全技术说明书内容的是( )。
2
美元2004版钞票各面额中，()面额采用了光变油墨面额数字防伪特征。
3
轴心受压构件用截面法求轴力的步骤为()。
4
工贸企业应当对从事有限空间作业的现场负责人、监护人员、作业人员、应急救援人员进行专项安全培训。专项安全培训内容应当包括:( )
5
伟大斗争、伟大工程、伟大事业、伟大梦想，紧密联系、相互贯通、相互作用，其中起决定性作用的是（）。
6
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等()放置。
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