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2023食品安全管理员
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不属于"同一功能的食品添加剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1"规定的食品添加剂是( )。
(A)防腐剂
(B)甜味剂
(C)抗氧化剂
(D)相同色泽着色剂
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1
食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。( )
2
县级以上人民政府食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,对违法行为情节严重的食品生产经营者,可以通报投资主管部门.证券监督管理机构和有关的金融机构。( )
3
食物中毒事件中毒人数在100人以上;或出现死亡病例的( )
4
食品生产企业车间人员在用餐后,可直接进入车间工作。( )
5
食品生产经营者有下列哪些情形的要从重处罚( )。
6
亚硝酸盐中毒的直接原因是( )
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