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2023食品安全管理员考试题库及答案

食品生产企业车间设备的传动部分应有防水.防尘罩,以便于清洗和消毒。( )

(A)正确

(B)错误)

参考答案
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食品安全管理员所从事的行业须与其培训考核类别相对应,不得跨行业从业。通过C2类(餐饮服务高级)考核的食品安全管理员,可以从事要求配备C1类(餐饮服务初级)食品安全管理员的工作。