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2023食品安全管理员
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下列属于水溶性维生素的是( )。
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(B)VB
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生产饮料时,为去除水中悬浮性杂质应采用的方法是( )
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河豚鱼含河豚毒素最多的是肌肉( )
3
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下列哪种存在于油脂中的成分可分解为硫氰酸酯类等引起甲状腺增生肥大的物质( )
5
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对食品安全事故的信息报告,由县级以上人民政府哪个部门实施统一监督管理( )
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