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2023食品安全管理员
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食品添加剂配料要有独立的配料间(柜)。配制生产需要的食品添加剂，尽量当天领用当天使用。( )
（A）正确
（B）错误)
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1
在引起腐败变质的微生物中，最主要的是( )
2
食品卫生是指保证食品安全必须具有的条件和措施，侧重于结果( )
3
厂区周围不得有粉尘.有害气体.放射性物质和其他扩散性污染源；不得有昆虫大量滋生的潜在场所。( )
4
关于菌落总数的叙述，错误的是( )
5
食品是否合格不能等同于食品是否安全( )
6
进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商.境外生产企业或者其委托的进口商向( )部门提交所执行的相关国家(地区)标准或者国际标准。
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