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2023食品安全管理员
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根据生产需要实验室可以和添加剂配料间共用经过检定的称量器具。( )
(A)正确
(B)错误)
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1
食品生产设施.设备.工具和容器等应加强维护保养,使用前及时进( )。
2
从临床表现看,感染型与毒素型细菌性食物中毒的最大区别在于( )
3
膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重( )
4
对细菌性食物中毒患者的急救处理包括以下方面,但除了( )
5
配料表应以"配料"或"配料表"为引导词,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过( )的配料可以不按递减顺序排列。
6
食品污染物是指( )
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