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2023食品安全管理员
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婴儿对人体乳中钙的吸收率比对牛乳中钙的吸收率( )
(A)低
(B)高
(C)相等
(D)略低
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1
预包装食品标签应真实.准确,不得以虚假.夸大.使消费者误解或欺骗性的文字.图形等方式介绍食品,也不得利用字号大小或色差误导消费者。( )
2
蛋白质的主要功能是供给能量( )
3
生产车间的厕所应设置在( ),并一律为水冲式,备有洗手设施和排臭装置;其排污管道应与车间排水管道分设。
4
在达到预期效果的前提下尽可能降低食品添加剂或复配食品添加剂在食品中的使用量( )
5
下列属于农药的是( )
6
若我单位生产某液态奶类产品脂肪含量为0.4%,则我们可对其进行含量声称为( )
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