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2023食品安全管理员
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国家对食品添加剂生产实行许可制度。从事食品添加剂生产,应当具有与所生产食品添加剂品种相适应的( )。
(A)场所
(B)生产设备或者设施
(C)专业技术人员和管理制度
(D)以上都是
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1
食品标准是指( )
2
为了及时救治患者,在肉毒梭菌食物中毒现场主要根据流行病学资料和临床表现进行诊断,不需等待肉毒毒素检测结果( )
3
金黄色葡萄球菌食物中毒的实验室诊断以细菌鉴定为主( )
4
直接与原料.半成品和成品接触的人员不准戴耳环.戒指.手镯.项链.手表,不准浓艳化妆.染指甲.喷洒香水进入车间。( )
5
高温加热油脂产生的有害产物是( )
6
县级人民政府食品药品监督管理部门可以在乡镇或者特定区域设立派出机构( )
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