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2023食品安全管理员
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食品生产经营者.食品行业协会.消费者协会等发现食品安全执法人员在执法过程中有违反法律.法规规定的行为以及不规范执法行为的,可以向本级或者上级人民政府( )投诉.举报。
(A)食品药品监督管理
(B)质量监督
(C)监察机关
(D)以上都是
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1
食品生产许可证分为正本.副本。只有正本具有法律效力。( )
2
国家鼓励食品生产经营企业配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。( )
3
( )部门对进出口食品安全实施监督管理。
4
热力致死时间是指在一定的温度和条件下,细菌死亡90%所需要的时间( )
5
低温保藏可彻底杀灭微生物,将酶彻底破坏,因而是最好的食品保藏方法( )
6
委托生产的食品,其包装上应当标注委托方的名称.地址.生产许可证编号和受托方的名称.地址等内容。( )
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