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2023食品安全管理员
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国务院( )依照本法和国务院规定的职责,组织开展食品安全风险监测和风险评估。
(A)卫生行政部门
(B)食品药品监督管理部门
(C)质量监督行政部门
(D)农业行政部门
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1
食品生产加工企业的原料.半成品.成品应离墙离地存在,主要原因是因为地面和墙壁不干净,如果干净了,原料.半成品.成品放在地上没有关系。( )
2
蔬菜水果的主要卫生问题不包括( )
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卫生标准操作规范是食品企业为了满足食品安全的要求,在卫生环境和加工过程等方面实施的具体规范( )
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一些比较稳定的亲水性农药可通过食物链的作用逐级浓缩,贮存于脂肪组织中( )
5
含下列哪种类型毒素的毒蕈引起中毒后死亡率最高( )
6
我国规定,可用于食品动物的兽药是( )
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