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2023食品安全管理员
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"预包装食品"的包装上应当有标签。以下不属于标签应当标明事项的是( )。
(A)保质期和贮存条件
(B)生产者的名称.地址.联系方式
(C)所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称
(D)食品生产经营过程的卫生要求
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1
下面有食品添加物不正确的说法是( )。
2
食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的,应当在该食品生产许可有效期届满( )个工作日前,向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
3
小包装食品,可采用"生产日期见包装"."生产日期见喷码"等形式。但要求是为了方便消费者找到日期信息。( )
4
孕妇缺乏维生素E可发生手足搐搦症( )
5
食品生产经营企业应当符合良好生产规范要求,实施危害分析与关键控制点体系,提高食品安全管理水平。( )
6
食品中的微生物来自土壤.空气.水.操作人员.动植物.加工设备.包装材料( )
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