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2023食品安全管理员
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向我国境内出口食品的境外食品生产企业应当经( )部门注册。
(A)国务院食品药品监督管理
(B)国务院卫生行政
(C)国务院质量监督
(D)国家出入境检验检疫
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1
在食品中使用的防腐剂,企业可以根据需要在配料表中标注其俗称。( )
2
如果腌菜中含有大量的亚硝酸盐,在适宜的条件下可与胺类形成( )
3
根据《食品安全法》第一百四十八条的规定,因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,食品生产经营者及其法定代表人.直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起十年内不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。( )
4
下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒( )
5
在食品安全风险评估中,对危害特征描述应进行剂量-反应评估( )
6
主要引起神经系统症状的细菌性食物中毒是( )
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