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2023食品安全管理员
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食品药品监督管理部门按照食品的( )对食品生产实施分类许可。
（A）产品类别
（B）风险程度
（C）产品属性
（D）以上都不是
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1
鱼类是否引起组胺中毒，与下列哪个因素有关( )
2
市.县级食品药品监督管理部门应当向社会公开日常监督检查时间.检查结果和检查人员姓名等信息，并在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持2个月。( )
3
各类食品在食品供应链的各个环节被污染的污染物种类是相同的( )
4
不属于"同一功能的食品添加剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1"规定的食品添加剂是( )。
5
最常见的食源性疾病病原物是生物性病原物( )
6
苦杏仁中的有毒成分为( )
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