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2023食品安全管理员
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新鲜果.蔬原料应贮存于露天.通风良好的场地,地面平整,便于清洗.排水。( )
(A)正确
(B)错误)
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1
食品企业加工后的废弃物的存放设施应敞开或带盖,要便于清洗.消毒。( )
2
食品生产者需要延续依法取得的食品生产许可的有效期的,应当在该食品生产许可有效期届满( )个工作日前,向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
3
矿物质也称无机盐,或称微量元素( )
4
关于进口食品,下列哪项的说法是错误的( )
5
县级以上人民政府的哪个部门对国内市场上销售的进口食品.食品添加剂实施监督管理( )
6
标签.标识存在虚假标注的食品,食品生产者应当在知悉食品安全风险后72小时内启动召回,并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。这种召回属于( )
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