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2023食品安全管理员
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产品抽样应按有关标准的规定执行，确保样品具有( )。
（A）准确性
（B）唯一性
（C）代表性
（D）可追溯性
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1
我国卫生部公告的食品添加剂规定也属于GB 2760的内容。( )
2
实施三级召回的，食品生产者应当自公告发布之日起30个工作日内完成召回工作。( )
3
食品行业协会应当加强行业自律；( )和其他消费者组织对违反本法规定，损害消费者合法权益的行为，依法进行社会监督。
4
乳类是幼儿优质蛋白质来源，其中富含的( )还是粮谷蛋白质提高生物价最好的补充
5
当人摄入相对大量的煎炸熏烤类制品时，患结肠癌.患直肠癌的风险增加( )
6
疯牛病仅感染牛( )
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