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2023食品安全管理员
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食品厂的原料库.辅料库.成品库内不得存放洗涤剂.消毒剂.化学试剂等有毒有害物品及易燃易爆等物品，对否？( )
（A）正确
（B）错误)
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1
受污染食品流入2个以上省份或国(境)外(含港澳台地区)，造成特别严重健康损害后果的，属于( )
2
预包装食品标签应真实.准确，不得以虚假.夸大.使消费者误解或欺骗性的文字.图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。( )
3
制作冷冻饮品时，熬料的温度应控制在多少，并持续15分钟( )
4
对因迁址等原因而进行全面现场核查的，其换发的食品生产许可证有效期( )。
5
人体内合成N-亚硝基化合物的主要部位是( )
6
下列哪种酒中含有的成分属于细胞原浆毒，且毒性最大( )
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