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2023食品安全管理员
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已知某产品钙指标为40mg/100ml，盖的NRV为800mg，则该产品钙的NRV%为( )
（A）1%
（B）2%
（C）3%
（D）5%
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1
上传至省重点监管食品电子追溯系统的相关电子凭证，可以作为食品生产经营者已经履行进货查验记录的凭证。( )
2
下列哪种牛乳煮沸5分钟或经巴氏消毒后允许喂饲牛犊或其他禽畜( )
3
食品生产经营者应当将食品召回和处理情况向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。( )
4
利用新材料.新原料或新添加剂生产食品容器和包装材料，应向国家质检总局报批( )
5
相比较而言，最不安全的塑料是( )
6
委托生产的食品，其包装上应当标注委托方的名称.地址.生产许可证编号和受托方的名称.地址等内容。( )
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