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2023食品安全管理员
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食品生产经营应当有( )的食品安全专业技术人员。
（A）专职
（B）兼职
（C）专职或者兼职
（D）以上都不是
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1
直接与原料.半成品和成品接触的人员不准戴耳环.戒指.手镯.项链.手表，不准浓艳化妆.染指甲.喷洒香水进入车间。( )
2
从发生次数和中毒人数看，在我国占第一位的食物中毒是( )
3
畜肉僵直主要与哪种因素有关( )
4
我国已制定了小麦.玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是( )
5
维生素C能使六价铬还原成三价铬，可使其毒性降低( )
6
工业明胶用途最不可能是( )。
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