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2023食品安全管理员
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配料表应以"配料"或"配料表"为引导词,各种配料应按制造或加工食品时( )顺序一一排列
(A)加入量递减
(B)配料量递增
(C)添加剂的属性
(D)原料添加顺序
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1
影响粮豆质量安全的有害化学因素不包括( )
2
出口食品生产企业和出口食品原料种植.养殖场应当向国家出入境检验检疫部门备案。( )
3
可降低粮食中苯并( )芘含量的方法是( )
4
能量需要量就是能量消耗量,也是能量推荐摄入量( )
5
原发证的食品药品监督管理部门决定准予变更的,应当向申请人颁发新的食品生产许可证。食品生产许可证编号不变,发证日期为食品药品监督管理部门作出变更许可决定的日期,有效期自发证之日起计算。( )
6
能引起人体感染所需病原物的最低含量或数量称为最低感染剂量( )
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