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2023食品安全管理员
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预包装食品营养标签应使用中文,不得使用外文。( )
(A)正确
(B)错误)
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1
在我国,食品营养强化剂属于食品添加剂范畴( )
2
微生物能否在食品中生长繁殖取决于总含水量( )
3
食品中的微生物来自土壤.空气.水.操作人员.动植物.加工设备.包装材料( )
4
亚硝酸盐中毒的机制是( )
5
肠道传染病在夏秋季最为多见( )
6
食品中的氯丙醇主要来源于调味品( )
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