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2023食品安全管理员
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小包装食品,可采用"生产日期见包装"."生产日期见喷码"等形式。但要求是为了方便消费者找到日期信息。( )
(A)正确
(B)错误)
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1
影响粮豆质量安全的有害化学因素不包括( )
2
霉菌进入蛋内繁殖,使蛋黄与蛋清混在一起,形成"浑汤蛋"( )
3
粮谷的安全水分是( )
4
生产设备.工具.容器.场地等在使用前后均应彻底清洗.消毒。( )
5
下列是粮豆类混入的无机夹杂物,但不包括( )
6
发生食品安全事故的单位应当在多长时间内向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告( )
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