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2023食品安全管理员
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质量是指终端产品的质量( )
(A)正确
(B)错误
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1
《中华人民共和国产品质量法》要求,产品不应存在使用性能的瑕疵( )
2
食品的制造者如是依法不能独立承担法律责任的集团公司的分公司(子公司)或集团公司的生产基地,可以标示( D )。
3
肠源性青紫症是由大量食用含硝酸盐较多的蔬菜,肠道内的硝酸盐还原菌将硝酸盐转化为亚硝酸盐引起的亚硝酸盐中毒( )
4
食品安全标准是对食品中各种影响公众身体健康和生命安全的危害因素进行控制的技术规范( )
5
我国卫生部公告的食品添加剂规定也属于GB 2760的内容。( )
6
增加蔬菜水果的摄入量可减少杂环胺的危害( )
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