登录
注册
首页
->
2023食品安全管理员
下载题库
为了减少四季豆中维生素C的损失，应采用急火快炒的烹调方式( )
（A）正确
（B）错误
参考答案
继续答题：
下一题
更多2023食品安全管理员试题
1
有机氯农药已经在我国停止使用( )
2
以下预包装食品不可以免除标示保质期( )
3
当某种复合配料( ),不需要标示复合配料的原始配料，但在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示。
4
影响粮豆质量安全的有害化学因素不包括( )
5
富含碳水化合物食物的腐败变质可通过酸度鉴定( )
6
《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过，修订后的《中华人民共和国食品安全法》，自( )起施行。
考试
