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2023食品安全管理员
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市级以上地方人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责( )
（A）正确
（B）错误
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1
某食品厂已停产两个月了，突然接到一订单，于是，未对场所.生产设备及工具进行清洁，马上组织生产，对否？( )
2
委托生产的食品，其包装上应当标注委托方的名称.地址.生产许可证编号和受托方的名称.地址等内容。( )
3
孕妇和乳母膳食铁UL分别为( )
4
下列哪种牛乳煮沸5分钟或经巴氏消毒后允许喂饲牛犊或其他禽畜( )
5
化学性胖听罐头的处理原则是( )
6
风险管理是指通过选择和实施适当的措施，尽可能有效地控制有害于健康的风险，从而保障公众健康( )
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