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2023食品安全管理员
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食品安全标准不属于食品安全法律法规体系( )
（A）正确
（B）错误
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1
在食品.食品添加剂.食品相关产品的食品安全标准中，涉及的特殊食品是( )
2
肉毒梭菌在任何情况下均可产生芽孢和毒素( )
3
食品生产经营者对不安全食品处置方式不能确定的，应当组织相关专家进行评估，并根据评估意见进行处置。( )
4
良质肉指健康畜肉，包括生鲜畜肉和冷冻畜肉( )
5
食物蛋白质的氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式越接近，必需氨基酸被机体利用的程度越高，营养价值也相对越高( )
6
食品添加剂堆放时，应挂牌标识。标识应明显.清晰.准确，其内容包括品名.批次.批量.入库日期等信息。( )
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