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2023食品安全管理员
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畜.禽.水产品等动物性食物应在－20℃～－1℃冷冻贮存( )
（A）正确
（B）错误
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1
矿物质也称无机盐，或称微量元素( )
2
受污染食品流入2个以上地市，造成或经评估认为可能发生对社会公众健康产生严重损害的食源性疾病的,属于( )
3
下列属于食源性疾病的是( )
4
食品中的氯丙醇主要来源于调味品( )
5
发芽马铃薯中的有毒物质是( )
6
下列属于水溶性维生素的是( )。
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