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2023食品安全管理员
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副溶血性弧菌仅污染海产品( )
（A）正确
（B）错误
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1
酸价是脂肪酸败的早期指标，随后是过氧化值升高( )
2
在引起腐败变质的微生物中，最主要的是( )
3
一般的食品原材料场地和仓库，应地面平整，便于通风换气，有( )设施。
4
食物中毒的实验室检验结果有助于( )
5
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6
蔬菜水果的主要卫生问题不包括( )
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