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2023食品安全管理员
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金黄色葡萄球菌食物中毒可引起反射性呕吐( )
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1
乳和乳制品含钙量丰富且吸收率和利用率高,是钙的最佳食物来源( )
2
国家出入境检验检疫部门应当对进出口食品的进口商.出口商和出口食品生产企业实施信用管理,建立信用记录。对有不良记录的进口商.出口商和出口食品生产企业,可以拒绝其进出口食品。( )
3
沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是( )
4
食品生产企业车间洗手设施还包括干手设备。( )
5
作为食品受到粪便污染的指示菌是( )
6
禽流感病毒可经过消化道感染人类( )
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