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2023食品安全管理员
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志贺菌既可引起肠道传染病,也可引起食物中毒( )
(A)正确
(B)错误
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1
食品厂的原料库.辅料库.成品库内不得存放洗涤剂.消毒剂.化学试剂等有毒有害物品及易燃易爆等物品,对否?( )
2
目前最常见的是维生素边缘缺乏( )
3
食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案( )
4
原发证的食品药品监督管理部门决定准予变更的,应当向申请人颁发新的食品生产许可证。食品生产许可证编号不变,发证日期为食品药品监督管理部门作出变更许可决定的日期,有效期自发证之日起计算。( )
5
食品生产加工企业的原料.半成品.成品应离墙离地存在,主要原因是因为地面和墙壁不干净,如果干净了,原料.半成品.成品放在地上没有关系。( )
6
食用农产品质量安全风险评估由国务院的哪个部门负责( )
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