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2023食品安全管理员
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防止食物被黄曲霉毒素污染的根本措施是( )
(A)防霉
(B)去毒
(C)挑出霉粒
(D)碾轧加工
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1
《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议于2015年4月24日修订通过,修订后的《中华人民共和国食品安全法》,自( )起施行。
2
下列哪种酒中含有的成分属于细胞原浆毒,且毒性最大( )
3
风险特征描述是指在下列哪项的基础上,综合分析危害因素对人群健康产生不良作用的风险及其程度( )
4
为了全面了解食品添加剂苯甲酸的使用情况 , 需要查询( )
5
只有处于僵直阶段的畜肉才是新鲜肉( )
6
鱼类是否引起组胺中毒,与下列哪个因素有关( )
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