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2023食品安全管理员
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腐败变质时出现"哈喇"味的食物是( )
(A)蜂蜜
(B)乳类
(C)蔬菜
(D)油脂
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1
厂区周围不得有粉尘.有害气体.放射性物质和其他扩散性污染源;不得有昆虫大量滋生的潜在场所。( )
2
食品安全事故不包括( )
3
膳食结构是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重( )
4
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5
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6
霉菌进入蛋内形成黑斑,称"黑腐蛋"( )
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