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2023食品安全管理员
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下列哪类食物可发生酸败( )
(A)豆类
(B)谷类
(C)蔬菜
(D)以上均可发生
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1
符合某种食物中毒的判定标准,从可疑食物中检出致病物质,就可判定为食物中毒致病食物( )
2
卫生标准操作规范是食品企业为了满足食品安全的要求,在卫生环境和加工过程等方面实施的具体规范( )
3
因遗失.损坏补发的食品生产许可证,许可证编号不变,发证日期为补发日期。( )
4
县级以上人民政府的哪个部门对国内市场上销售的进口食品.食品添加剂实施监督管理( )
5
食品加工厂区布局只应满足生产工艺要求。( )
6
生产食品.食品添加剂的受托方不必取得许可( )
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