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2023食品安全管理员
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抑制土豆发芽宜采用( )
（A）腌渍
（B）高温杀菌
（C）巴氏消毒
（D）辐照
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1
市.县级食品药品监督管理部门在日常监督检查中发现食品生产经营者存在食品安全隐患，未及时采取有效措施消除的，可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行( )。
2
罐头食品经过适当的热力杀菌以后，不含致病微生物，也不含在通常温度下能在其中繁殖的条件致病微生物( )
3
食物中毒的流行病学调查应该由哪个部门组织( )
4
最易引起高糖食品腐败变质的微生物是( )
5
下列哪项是食品添加剂( )
6
鸡蛋中蛋白质的含量丰富，蛋白质的含量高于蛋黄。( )
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