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2023食品安全管理员
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对受到黄曲霉毒素污染的大米，最好的去毒方法是( )
（A）挑选霉粒
（B）碾轧加工
（C）用白陶土吸附
（D）日晒
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在中国魔芋胶属于( )。
2
用于浓缩果汁澄清的酶制剂是( )。
3
标签.标识存在虚假标注的食品，食品生产者应当在知悉食品安全风险后72小时内启动召回，并向县级以上地方食品药品监督管理部门报告召回计划。这种召回属于( )
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尿碘是评价碘营养状况的最好指标( )
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