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2023食品安全管理员
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农药污染食物的途径有( )
（A）施药对农作物的直接污染
（B）农作物从污染的环境中吸收农药
（C）生物蓄积作用
（D）以上都是
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1
蔬菜及水果的锌含量较高( )
2
食品生产经营者.食品行业协会.消费者协会等发现食品安全执法人员在执法过程中有违反法律.法规规定的行为以及不规范执法行为的，可以向本级或者上级人民政府( )投诉.举报。
3
在食品安全风险评估中，对危害特征描述应进行剂量-反应评估( )
4
生产不符合食品安全标准的食品的企业，要承担相应的法律责任，如召回.对消费者赔偿.接受监管部门的处罚等( )
5
下面有关说法不正确是( )。
6
风险管理是指通过选择和实施适当的措施，尽可能有效地控制有害于健康的风险，从而保障公众健康( )
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