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2023食品安全管理员
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有机氯农药对人的危害主要表现在( )
(A)致畸性
(B)慢性毒性
(C)雌激素样活性
(D)致癌性
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1
"红心鸭蛋"最有可能的是饲料中添加了( )
2
专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,其标签除了标明名称.规格.净含量.生产日期,成分或者配料表,生产者的名称.地址.联系方式,保质期,产品标准代号,贮存条件,生产许可证编号等信息外,还应当标明主要营养成分及其含量。( )
3
营养标签的标示应当真实.客观,不得虚假,不得夸大产品的营养作用。( )
4
生产饮料时,为去除水中悬浮性杂质应采用的方法是( )
5
拟除虫菊酯农药的缺点是具有高抗性,即昆虫在较短时间内可对其产生抗药性而使其杀虫活性降低甚至完全丧失( )
6
污染粮豆类最严重的微生物是( )
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