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2023食品安全管理员
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不安全食品是指食品安全法律法规规定禁止生产经营的食品以及其他有证据证明已经危害人体健康的食品( )
(A)正确
(B)错误
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2
蔬菜及水果的锌含量较高( )
3
已知某产品钙指标为40mg/100ml,盖的NRV为800mg,则该产品钙的NRV%为( )
4
食品添加剂新品种的审查许可由下列哪个部门负责( )
5
当某种复合配料( ),不需要标示复合配料的原始配料,但在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示。
6
冷冻饮品成品应在0℃以下的冷库或冰箱中贮存( )
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