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2023食品安全管理员
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下列哪项不是食品污染物( )
(A)二甲基亚硝胺
(B)多环芳烃
(C)河豚毒素
(D)黄曲霉毒素
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1
蒸馏酒的配制酒所用的酒基可使用食用酒精( )
2
各类料液输送管道应避免死角或盲端,设排污阀或排污口,便于清洗.消毒,防止堵塞。( )
3
《中华人民共和国产品质量法》要求,产品不应存在使用性能的瑕疵( )
4
孕妇和乳母膳食铁UL分别为( )
5
酸价是脂肪酸败的早期指标,随后是过氧化值升高( )
6
食物中毒调查结论的因果推论应当考虑:可疑食品进食在前,患者发病在后( )
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