更多2023食品安全管理员试题
- 1利用新材料.新原料或新添加剂生产食品容器和包装材料，应向国家质检总局报批( )
- 2根据《食品安全法》第八十八条的规定，对依法规定实施的检验结论有异议的，食品生产经营者可以自收到检验结论之日起( )工作日内向实施抽样检验的食品药品监督管理部门或者其上一级食品药品监督管理部门提出复检申请。
- 3可阻断N-亚硝基化合物形成的食品成分是( )
- 4对因标签.标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售；销售时应当向消费者明示补救措施。( )
- 5过氯乙烯树脂中含有氯乙烯单体，成膜后仍可能有氯乙烯的残留( )
- 6食物中长期缺乏维生素B1易引起脚气病( )
