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2023食品安全管理员
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低温保藏可彻底杀灭微生物，将酶彻底破坏，因而是最好的食品保藏方法( )
（A）正确
（B）错误
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1
对不再符合认证要求的企业，认证机构应当依法撤销认证，及时向( )通报，并向社会公布。
2
市.县级食品药品监督管理部门应当向社会公开日常监督检查时间.检查结果和检查人员姓名等信息，并在生产经营场所醒目位置张贴日常监督检查结果记录表。食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持2个月。( )
3
食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价( )
4
食品安全事故不包括( )
5
作为肠道传染病，甲型病毒性肝炎在夏季最为多见( )
6
食品生产企业车间人员在用餐后，可直接进入车间工作。( )
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