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2023食品安全管理员
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低温保藏可彻底杀灭微生物,将酶彻底破坏,因而是最好的食品保藏方法( )
(A)正确
(B)错误
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1
对违法添加非食用物质.腐败变质.病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,食品生产经营者应当立即( )。
2
虫胶红是( )
3
引起细菌性食物中毒的首位食品是( )
4
发芽马铃薯中的有毒物质是( )
5
肝吸虫易污染( )
6
食源性急性有机磷农药中毒的原因是( )
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