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2023食品安全管理员
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热力致死时间是指在一定的温度和条件下，细菌死亡90%所需要的时间( )
（A）正确
（B）错误
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1
出口食品生产企业和出口食品原料种植.养殖场应当向国家出入境检验检疫部门备案。( )
2
优质蛋白质包括动物蛋白质和大豆蛋白质( )
3
食物中毒确诊病例通常指符合疑似病例或可能病例定义，且致病因子检验结果阳性的病例( )
4
预包装食品没有中文标签.中文说明书或者标签.说明书不符合法律法规规定的，不得进口。( )
5
下列哪类食物可发生酸败( )
6
下列不属于矿物性杂物的是( )
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