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2023食品安全管理员
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拟除虫菊酯农药的缺点是具有高抗性,即昆虫在较短时间内可对其产生抗药性而使其杀虫活性降低甚至完全丧失( )
(A)正确
(B)错误
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1
食品中加入苯甲酸钠的主要目的是( )
2
受污染食品流入2个以上地市,造成或经评估认为可能发生对社会公众健康产生严重损害的食源性疾病的,属于( )
3
生产设备.工具.容器.场地等在使用前后均应彻底清洗.消毒。( )
4
申请食品生产许可时,食品安全管理人员应当是专职的。( )
5
我国卫生部公告的食品添加剂规定也属于GB 2760的内容。( )
6
可阻断N-亚硝基化合物形成的食品成分是( )
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