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2023食品安全管理员
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N-亚硝基化合物就是N-亚硝胺( )
(A)正确
(B)错误
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1
食品生产者应当在生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证副本。( )
2
食品安全国家标准制(修)订工作由下列哪个部门负责( )
3
食品中加盐量达15%可控制病原菌的繁殖,避免毒素的形成( )
4
冷冻饮品成品应在0℃以下的冷库或冰箱中贮存( )
5
除可以当场作出行政许可决定的外,县级以上地方食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起( )个工作日内作出是否准予行政许可的决定。
6
食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系( )
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