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2023食品安全管理员
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动物性食物中的类维生素A是我国居民主要的膳食维生素A来源( )
（A）正确
（B）错误
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影响粮豆质量安全的有害化学因素不包括( )
2
下列哪种食品添加剂是防腐剂( )
3
李斯特菌食物中毒为毒素型食物中毒( )
4
对查证属实的举报，( )人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门应当给予举报人奖励，并对举报人的身份信息予以保密。
5
食品添加剂配料要有独立的配料间(柜)。配制生产需要的食品添加剂，尽量当天领用当天使用。( )
6
食品添加剂新品种的审查许可由下列哪个部门负责( )
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